咖啡茶饮展区实景

Name: 第三十五届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai 2027）
Start: 2027-03-30T09:00+08:00
End: 2027-04-02T15:00+08:00
Location: 国家会展中心（上海）

行政总厨现场烹饪与品鉴，覆盖肉类、海鲜、预制食材的应用表现，帮助采购判断出成率与菜单适配度。

2027 第三十五届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将于 2027 年 3 月 30 日至 4 月 2 日在国家会展中心（上海）举办，展出面积 400,000 平方米，4,000+ 展商与 400,000+ 专业观众到场。

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