2027世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛-宜兴分区赛选手招募开启！

自2015年上海博华国际展览有限公司将世界咖啡冲煮大赛(WBrC)引入中国以来，我们见证了无数优秀咖啡师的热情参与，他们以独特的冲煮技艺，展现了咖啡的无穷魅力。

世界咖啡冲煮比赛又分为“指定冲煮”和“自选冲煮”两个环节。

在“指定冲煮”中，所有选手都会使用同一批咖啡豆、磨豆机和冲煮用水，冲煮器具可以自己选择。而在“自选冲煮”中，则需要选手带有表演性的展示，根据自己的创意，表达自己的想法和内容。两个阶段，从多个维度考验了选手的综合冲煮能力，是一场表演性与专业性兼具的咖啡赛事。

2027新赛季新一站开启！热爱咖啡的你还不赶紧看过来~